Živina

Martin Kudera měl podle svých slov k jídlu vždy blízko. A nejen k jeho konzumaci, ale především k jeho přípravě. To, co mu pod rukama vzniklo, pak rád testoval na své rodině a blízkých, díky čemuž si k dobrému a kvalitnímu jídlu vytvořila vztah i jeho manželka Markéta. Když během pandemie covidu začal dělat kimči pro celou rodinu, uvědomil si, že by se na fermentované pochoutce dal postavit živobytí. Manželé tak na začátku roku 2021 založili značku Živina.